菜煎饼对于徐州人来说意味着什么?
大概就像热干面之于武汉人,过桥米线之余云南人,麻辣火锅之余重庆人吧。
在徐州,大街小巷随处都能看到菜煎饼的身影。圆圆煎饼,夹杂着五颜六色的新鲜时蔬,承载着无限的情怀魅力,虽然平民之极,但是却也别有一番精致在其中。
不管是上班族、学生族、还是老人和小孩,亦或是装扮精致的妇人,也都逃不过这一份菜煎饼的曼妙滋味,其中邻村二妮菜煎饼可谓是备受欢迎。
不同于街边那些潦草应付的菜煎饼小吃摊,它始终遵循正宗徐州菜煎饼的工艺和精髓,选择优质五谷杂粮为煎饼原料。
打成浆糊,摊薄均匀,圆如望月,大如铜铮,浓浓谷香,口感微甜,营养丰富!
而菜煎饼五颜六色的新鲜时蔬则像音乐中的曲谱,在整首歌中也起着至关重要的作用,白菜、胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜....等16种以上五颜六色的新鲜时蔬。
选择满满一大碗,用独家秘制调料调制,调好后均匀铺在五谷杂粮煎饼上,新鲜味美的时令蔬菜和五谷杂粮煎饼交织在一起。
搭配一碗颗粒饱满、口感软糯的营养粥,根据自己的口味,加一点喜欢的佐料,扑鼻的菜煎饼香夹杂着谷物香阵阵袭来,瞬间会被它们迷住。
坐在小板凳上,两只手托着菜煎饼边吃边往下淌油,烤的焦黄脆香的煎饼加上各种新鲜的蔬菜味道很独特真的很好吃,舌舔唇边那叫一个回味无穷。
岁月流逝,熟悉的味道却还在,一朝一夕之间烙印在我们记忆里,在邻村二妮,每一份菜煎饼都值得被温柔以待,邻村二妮菜煎饼始终坚持好的食材,用优质纯天然原料,只为了传承这百年的老味道!
如果用一句话来描述邻村二妮的魅力,那便是颜值与实力并存,邻村二妮这个前景广大的创业世界正等待着你,要想从中获利,你得先走进来!
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